20分钟搞定山珍海味的一锅鲜
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人做过这道菜
Echo在伦敦
老公从国内带了一个长方形的电热锅，可火锅烧烤，刚好适合做一个一锅鲜，又快又好吃，关键是20分钟搞定，山珍海味一次性大满足！
用料
20分钟搞定山珍海味的一锅鲜的做法
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海鲈鱼一条，洗净去鳞
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从鱼的内侧把鱼切开变成这种形状
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反过来是这个样子的，就是把两片肉，沿着鱼骨头都切开，形成肉—骨—肉的形态。把鱼双面抹盐腌制10分钟。
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把杂菌洗净，和切块的鸡腿一起放入锅中，加入姜片，干瑶柱，干丝，盐调味，盖上盖子大火煮10分钟。我这个锅只有大火和小火。
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煮好的样子真的挺诱人的，已经闻到香味了。
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大虾洗净
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沿着虾背剪开，挑出虾肠
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把虾放入煮好的杂菌鸡汤中。
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放入腌制好的鱼
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盖上盖子焖煮5分钟。
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撒上葱段香菜，盖上盖子焖煮1分钟就可以开锅啦！全家人的晚餐，太美味了！最后连汤汁和葱都没有剩下
