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茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活

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用料  

茶树菇 适量
鸡肉 半只鸡
黄花菜 适量
千叶豆腐 半块
菜苔 适量
料酒 适量
生抽 适量
姜片 适量
蒜片 适量
醋 适量
白糖 适量
花椒 适量
红辣椒 适量

茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法  

  1. 准备好备用的食材

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤1

  2. 鸡块冷水下锅＋姜片＋料酒焯水捞出

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤2

  3. 锅中下油＋辣椒＋花椒＋蒜片＋白糖

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤3

  4. 倒入鸡肉翻炒

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤4

  5. 煎至金黄色

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤5

  6. 倒入茶树菇，最好再加点茶树菇汁

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤6

  7. 加入黄花菜＋菜苔（这些也都可以不加，加了就跟我一样，一整个东北大乱炖的感觉）

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤7

  8. ＋水＋盐＋生抽＋老抽＋醋（一点点），煮15-20分钟

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤8

  9. 再＋一点点水＋千叶豆腐

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤9

  10. 收汁完成后即可出锅啦～

    茶树菇炖鸡肉，吃饱才有力气干活的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-08-08 18:10:29
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