凉拌猪肚丝

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用料  

猪肚丝 500 克
姜片 5片
胡月 5 颗
姜丝 少许
蒜蓉 少许
葱花 少许
小米辣 2根
花生油 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
熟白芝麻 适量
香菜 适量

凉拌猪肚丝的做法  

  1. 猪肚丝,我是在买菜平台买半成品的,回来后。冷水下锅,加入姜片、古月,煮开后再煮两分钟捞出。

    凉拌猪肚丝的做法 步骤1
  2. 碗中放入姜丝、蒜蓉、小米辣、葱花、熟白芝麻,加上热油,再把猪肚丝放进去搅拌均匀,再加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀,加入香菜搅拌均匀即可。

    凉拌猪肚丝的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-08-08 20:03:51
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