猪肚丝,我是在买菜平台买半成品的,回来后。冷水下锅,加入姜片、古月,煮开后再煮两分钟捞出。
碗中放入姜丝、蒜蓉、小米辣、葱花、熟白芝麻,加上热油,再把猪肚丝放进去搅拌均匀,再加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀,加入香菜搅拌均匀即可。
上传你做的凉拌猪肚丝