豆皮炒腊肉

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平凡的一天,品一道不平常的美食,来自天国奶奶的一道家常菜

用料  

大蒜 3瓣
豆皮 1张
二荆条 3根
腊肉 1块

豆皮炒腊肉的做法  

  1. 准备材料
    1.大蒜切片
    2.豆皮撕开用水泡开1分钟左右
    3.二荆条拍碎,改刀切片。
    4.腊肉切片。

  2. 把腊肉放入锅里暴出多余的油脂,放一点点盐,把蒜片、二荆条放入锅里炒香。在加入豆皮炒香,加入1勺蚝油调味,放入腊肉翻炒一分钟,香香的腊肉就可以出锅啦。

    豆皮炒腊肉的做法 步骤2

小贴士

想要辣椒好吃,一定要拍一拍,会发出它原本的清甜味。
豆皮,想要吃到焦脆感,泡水的不宜过长。
 
该菜谱发布于 2023-08-08 21:55:04
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