西多士(消耗剩面包)

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法棍没吃完,硬得可以当凶器。扔掉可惜,不如来做经典法式煎面包 (pain perdu),废物利用又营养美味。

法棍这么做:
https://www.xiachufang.com/recipe/106620809/

用料  

硬法棍或其它面包 1块
鸡蛋 1个
牛奶 150毫升
细砂糖 20克
黄油 1勺

西多士(消耗剩面包)的做法  

  1. 食材集合。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤1
  2. 盆中放入鸡蛋、糖和牛奶,搅拌均匀。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤2
  3. 面包切厚片待用。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤3
  4. 将面包放入蛋奶液中浸泡。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤4
  5. 翻面继续浸泡,直到吸收全部蛋奶液。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤5
  6. 锅烧热,放入黄油,融化后摆入浸泡好的面包片。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤6
  7. 煎至金黄后翻面,直到两面金黄。

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤7
  8. 表面酥脆金黄,内里绵软香甜。搭配水果和蜂蜜,美美一顿营养早餐

    西多士(消耗剩面包)的做法 步骤8

小贴士

也可以用烤箱。在深烤盘中涂上黄油,摆入浸泡好的面包片,180度烤至焦黄取出即可。
 

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该菜谱发布于 2023-08-09 03:45:53
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