培根薯片巧克力曲奇
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人做过这道菜
zaigonglv
甜咸口的曲奇！虽然看起来蛮猎奇，但是做过的反馈都说好吃😋
薯片建议用比较咸的（单吃会齁的那种），乐事原味这种放进去就没有味道了，咸味会淡非常多，味道变得比较普通
食谱来自 https://www.marthastewart.com/1143197/bacon-potato-chip-chocolate-cookie
食谱可做20块🍪
一杯＝240ml
薯片建议用比较咸的（单吃会齁的那种），乐事原味这种放进去就没有味道了，咸味会淡非常多，味道变得比较普通
食谱来自 https://www.marthastewart.com/1143197/bacon-potato-chip-chocolate-cookie
食谱可做20块🍪
一杯＝240ml
用料
| 中筋面粉 | 1杯 |
| 小苏打 | ½ tsp |
| 海盐 | ¼ tsp |
| 无盐黄油 | 114g |
| 大鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | ½ tsp |
| 白砂糖 | ⅓ 杯 |
| 黄糖（红糖也行） | ⅓ 杯 |
| 薯片碎（咸） | 2 杯 |
| 黑巧克力 | ¾ 杯 |
| 煎过的培根 | 8条 |
培根薯片巧克力曲奇的做法
-
5条培根切碎用于面团，3条培根切成20块用于表面装饰
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烤箱190℃预热。
混合面粉、小苏打和盐。
室温软化的黄油加糖类中高速搅打至蓬松，约2分钟。再加入香草精和鸡蛋中速搅打均匀。 -
黄油中加入混合好的粉类，低速搅拌均匀即可。
加入切碎的培根粒、巧克力和薯片。 -
把面团分成20份，每个约2tbsp。面团稍微压平后，每块放上一片培根，烤13-15分钟。
冷却后食用。
