清汤羊肉

Name: 清汤羊肉
Ingredients: 羊肉; 姜; 白芷; 小茴香; 白胡椒粉; 盐; 葱花; 香菜

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简单做法却特别好吃，下面的注意事项要读

用料

把羊肉血水全部泡干净后，放足够多的水，加入姜片，大火烧开后，撇水血沫水，把汤撇干净后，加入（白芷没有可不放）、小茴香，盖盖子小火焖煮40-60分钟左右，把肉盛出来切自己喜欢的块儿或者片，拌入白胡椒粉、盐、葱、香菜装盘即可，把羊肉汤盛出来放入盐白胡椒粉、葱花、香菜即可，也可以肉和汤一起

1.羊肉要把血水全部洗干净
2.清水要一次加足够多
3.调料只放白芷和小茴香即可（没有白芷可不放最好放）

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随便看看

该菜谱发布于 2023-08-09 11:56:34

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唯有美食与爱不可辜负