虾剥壳开背,用葱姜、料酒、胡椒粉、生抽腌制30分钟
调粉浆:小酥肉粉和水1:1搅拌均匀后,在加一个鸡蛋搅拌均匀
将腌好的虾放进粉浆裹均匀,放进油锅炸
炸至金黄色捞出,喜欢脆一点的可以在复炸第二次
上传你做的椒盐虾