摊黄儿

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用料  

玉米面 100克
热水 100克
中筋面粉 100克
室温水 150克
酵母 2克
食用碱 1/8小勺
50克
白糖 两大勺

摊黄儿的做法  

  1. 玉米面用热水烫过,晾凉后加入面粉、水、酵母,隔夜冷藏发酵,第二天拿出来加入食用碱和水,搅拌均匀即可摊饼

 
该菜谱发布于 2023-08-09 13:02:10
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