煮落花生

这个季节正是落花生上市的季节。今天逛超市看到有新鲜的落花生，就买了一些，6元一斤，挑好一称刚好1斤左右。一吃这个落花生，我就会想起小时候学过的一篇文章叫《落花生》。父亲说：“花生的好处很多，有一样最可贵：它的果实埋在地里，不像桃子、石榴、苹果那样，把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出来它有没有果实，必须挖起来才知道。”
   我们都说是，母亲也点点头。
   父亲接下去说：“所以你们要像花生，它虽然不好看，可是很有用。”
   好了，一波回忆杀后上菜谱。其实很简单，越是新鲜的食材就越要用简单的烹饪方式。我直接用清水煮就OK了。