120g红薯叶洗净切碎，不用太碎，我这是切过的样子。
加适量食用油翻拌下，再加2g盐、适量五香粉翻拌。
加250g面粉，这个量可随意增减，揉搓活面，活成软硬适中的面团为止。
活成图中不粘手的状态。
分成五六等份，弄成窝窝头形状，冷水上锅蒸15分钟（上气计时）。
蒸熟焖2分钟再开盖。
直接吃烫嘴，要不去调个蘸料？蘸料：碗里放糖、盐用一点开水化开，加葱末、蒜末、剁椒、生抽、香油、搅合搅合。
蘸料吃很香…
上传你做的红薯叶窝窝头
happy哥的妈咪
