孩子爱吃的蒜蓉油菜
0
人做过这道菜
Yummy儿童厨房
油菜很难做出好吃的味道？孩子不喜欢吃？来看看这版蒜蓉油菜如何捕获孩子的味蕾吧！
用料
孩子爱吃的蒜蓉油菜的做法
-
食材准备：油菜，木耳，胡萝卜，蒜瓣
-
将油菜切成小段，胡萝卜、木耳依次切条，蒜瓣切末（也可用打蒜器）
-
起锅烧水，加油几滴油和一点盐（为了给绿叶菜杀菌），保证色泽。依次加胡萝卜，木耳，油菜，加入油菜后立即关火。
-
食材用水焯好捞出，不用再过凉水了，容易反生
-
石锅烧油，加入蒜末煸炒出香
-
再加入食材进行翻炒，加半勺蚝油，小半勺盐，小半勺白糖
-
一到清淡且孩子爱吃的蒜蓉油菜就出锅等吃啦！
小贴士
菜肴的色彩搭配很大程度上影响孩子的食欲，用胡萝卜和木耳做营养和颜色调整，让孩子爱上油菜！
