取适量的葛根粉,加入凉水,一定要凉水,化开葛根粉。
用刚刚烧开的开水倒入调制的葛根水中。
一边加一边搅拌,葛根粉会慢慢变色。
这是葛根粉熟透后的颜色,大家可以对照一下
这是放入冰箱冷藏一夜的样子,然后就是用刀切开,放入凉水中,可以根据个人口味加入白糖或者是红糖 ,还有蜂蜜,椰汁等,我比较喜欢加入白糖和薄荷液,这样吃起来比较像清凉膏,夏季的午后来一碗会非常的解暑降温
上传你做的葛根糕