茄子去死蒸熟,筷子戳透就是熟了
热油锅,油多加一点才香。加五花肉,蒜头,香菇炒香
加入茄子翻炒,用锅铲把茄子压扁炒烂
加酱油跟普宁豆酱调味
加葱花翻炒均匀就可以啦,无敌香!很下饭!!
上传你做的把茄子炒烂超级下饭🤟