爆炒花蛤(小贝壳)

2 人做过这道菜
可以尽量多一些蒜末,小米辣,姜丝,爆炒,更入味,更香

用料  

花蛤 500g
3根
5片
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
韭菜 10根
青椒 根据喜欢程度添加
小米辣 根据喜欢程度添加

爆炒花蛤(小贝壳)的做法  

  1. 花蛤用盐水泡一泡,吐沙,用冷水焯水,待用

    爆炒花蛤(小贝壳)的做法 步骤1
  2. 姜丝,辣椒,爆炒

    爆炒花蛤(小贝壳)的做法 步骤2
  3. 加入花蛤,加入韭菜、生抽、蚝油、盐、料酒翻炒

    爆炒花蛤(小贝壳)的做法 步骤3
  4. 翻炒分钟出锅,肉质鲜嫩

    爆炒花蛤(小贝壳)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爆炒花蛤(小贝壳)相关分类

该菜谱发布于 2023-08-09 18:33:50
236 收藏


爆炒花蛤(小贝壳)的答疑

登录查看全部1条答疑