纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄

3 人做过这道菜

用料  

糯米 500
胡萝卜 半根
鲜香菇 100g
猪肉 300g
咸蛋黄 9枚
洋葱 100g

纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄的做法  

  1. ✅糯米泡了两个小时,然后我是当饭煮的,期间切备食材(水可以比煮饭少放,看个人喜欢的口感,我比较喜欢糯唧唧所以正常加水)

    纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄的做法 步骤1
  2. ✅将食材们切成丁备用

    纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄的做法 步骤2
  3. ✅油过,加入肉末炒散变色,加入洋葱翻炒、加入胡萝卜香菇翻炒
    ✅饭蒸熟后,加入锅中,再加生抽蚝油一丢老抽五香粉香油,一起搅拌均匀!这个时候真的会超级香!恨不得直接把这糯米饭吃了

    纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄的做法 步骤3
  4. ✅拌好的糯米饭稍微晾凉,把咸蛋黄切分三份
    饺子皮擀薄,把边缘捏出花边
    ✅揪一团糯米把咸蛋黄包裹进去,再用皮子组成小包子的样子

    纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄的做法 步骤4
  5. ✅开水下锅蒸8分钟就行!吃不完的可以冷藏起来

    纸皮烧卖(香菇猪肉咸蛋黄的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-09 21:47:25
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