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土豆顿鸡翅

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北冰冰洋的厨房  北冰冰洋

用料  

土豆
鸡翅
干辣椒
盐
料酒
姜
八角
大蒜
生抽
老抽
开水
蚝油
白芝麻
冰糖
葱

土豆顿鸡翅的做法  

  1. 准备食材

    土豆顿鸡翅的做法 步骤1

  2. 用冷水放葱姜🫚料酒焯水，大概5-7min，焯好水后捞出

    土豆顿鸡翅的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入适量的冰糖，等冰糖融化变焦糖色，将鸡翅放入快递翻炒上色

    土豆顿鸡翅的做法 步骤3

  4. 放入土豆，将土豆也上上颜色

    土豆顿鸡翅的做法 步骤4

  5. 加入开水，葱姜🫚，蒜片，干辣椒，八角

    土豆顿鸡翅的做法 步骤5

  6. 加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，加盐

    土豆顿鸡翅的做法 步骤6

  7. 炖至熟烂，撒点芝麻，出锅

    土豆顿鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-08-09 22:53:12
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