海参泡发(简易版)

1 人做过这道菜
跟朋友请教了海参泡发方法,趁还没忘记赶紧记录下来。

用料  

海参 适量
纯净水 适量

海参泡发(简易版)的做法  

  1. 海参放在无油的干净大点容器里,用纯净水泡着。放入冰箱冷藏室泡两天,每天换一次水。

    海参泡发(简易版)的做法 步骤1
  2. 海参泡软了拿出来用剪刀剪开,去除牙齿,清洗干净,里面的筋划断。

    海参泡发(简易版)的做法 步骤2
  3. 清洗干净的海参放锅里大火煮开,再转中火煮大概40分钟左右,用筷子能轻松插透就可以了,关火焖一会儿。

    海参泡发(简易版)的做法 步骤3
  4. 海参捞出来放干净无油的大容器里用纯净水泡着,放冰箱冷藏继续泡发两天,每天换一次水。

    海参泡发(简易版)的做法 步骤4
  5. 暂时吃不完的用密封袋分装放冰箱冷冻,随吃随取。

    海参泡发(简易版)的做法 步骤5

小贴士

一次多泡发点,吃不完用密封袋分装放冰箱冷冻。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-09 23:21:51
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海参泡发(简易版)的答疑

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