提前冰一大碗冰水（备用），一定要等水开了再放西米，不停的用勺子搅拌，不让西米粘锅。
慢慢中火煮
慢慢的就会变成半透明状。
剩一点点白的时候，就盖起盖子焖10分钟，直到没有白点。
趁焖的时候，切火龙果。
把西米捞起来，放入提前冰好的冰水里。（没有提前做这一步，冷水也可以）
装杯
把西米捞起，放进杯子里，加入椰汁（不够甜的可加糖），再放进冰箱。完成！！！
上传你做的火龙果西米露
小糖宝妈妈
