巴西莓彩虹🌈吐司

1:揉面的过程参考以前，今天只分享造型的过程，面团揉到手套膜后，分成均等的两块，其中一个加入巴西莓充分揉均匀（莓粉加入1克的水化开），分别擀成长方形。

2:  白面皮放下面，彩色放上面，抹上椰蓉馅。

3:  上面撒上少许蜜豆

4:做出造型，放入吐司模椇中。

5:  盖上保鲜膜醒发50分钟左右。

6:放入烤箱，用两碗热水助发。

7：九分满的状态。

8: 锅里装足量的水，冷水上锅蒸，水开计时蒸50分钟。

9： 时间到，不用闷即可开盖，去掉耐高温的保鲜膜，取出震几下方便脱模倒扣晾凉。