果酱小馅饼(24个)

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用料  

普通面粉 320克
黄油 200克
白糖 90克
泡打粉 4克
柠檬(曾香,没有可用其他代替) 1个(只要碎皮)
覆盆子果酱(其他果酱也可以) 100克
蓝莓果(没有也可以) 24个 (0)

果酱小馅饼(24个)的做法  

  1. 基本材料
    普通面粉: 320克
    白糖: 90克
    黄油: 200克
    泡打粉: 4克
    柠檬: 1个(只要碎皮)
    果酱: 100克

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤1
  2. 基本材料除果酱外全部混合。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤2
  3. 带上一次性手套用手把材料混合,先搓碎,像图中这样就差不多了。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤3
  4. 再揉成团。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤4
  5. 分成4等分,每一份再分成6份,一共24个搓圆,用小蛋糕纸托装着,没有的话就在烤盘上垫一张烘焙纸。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤5
  6. 用手轻轻压一下。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤6
  7. 再用母子在中间压个窝,也可以用模具压个小星星或者小爱心,用小勺子往里面装一点果酱,有蓝莓就放一个,没有的话只放果酱就好了。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤7
  8. 预热烤箱200度,烤12分钟,完成。

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤8
  9. 我通常会顺便烤24个燕麦饼,放凉就可以吃了!

    果酱小馅饼(24个)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-08-10 03:38:22
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