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莜面鱼鱼

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繁晓的厨房  繁晓
作为南方人没有吃过莜面，偶然看到就想试试看，后面做了攻略，说蒙清这个牌子比较好，就是一大包我一个人得吃到天荒地老……

用料  

莜面粉 80克
开水 80克

莜面鱼鱼的做法  

  1. 一个人吃，80克莜面加80克开水，一定要开水搅拌

    莜面鱼鱼的做法 步骤1

  2. 不要加水，看着比较好，揉揉就好了

    莜面鱼鱼的做法 步骤2

  3. 这样揉几下，挺好揉的

    莜面鱼鱼的做法 步骤3

  4. 一下子就光滑了

    莜面鱼鱼的做法 步骤4

  5. 擀成面片

    莜面鱼鱼的做法 步骤5

  6. 切块

    莜面鱼鱼的做法 步骤6

  7. 我用的做寿司的链子一压就好了

    莜面鱼鱼的做法 步骤7

  8. 上锅蒸15分钟

    莜面鱼鱼的做法 步骤8

  9. 蒸好放凉，喜欢怎么煮就随你了……煮汤，吵，拌都不错，口感微微的q弹

    莜面鱼鱼的做法 步骤9

上传你做的莜面鱼鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-10 09:30:24
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