红豆洗净,之前最好在冰箱里冻一会,这样比较好蒸烂。放在小碗里,加一点水隔水蒸熟,蒸烂。也可以用煮的方法,这样豆子可以做酒酿,红豆水可以喝,对女生来说也是很补的
蒸熟了以后晾凉。一定要晾凉,不然和酒酿放在一起后颜色就不纯净了
然后把酒酿加进去就ok啦~~我是当夜宵吃的,所以没有再加热酒酿,如果加热的话也可以。
肿么样,非常快手吧o(∩_∩)o
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