准备丝瓜、猪肉,蒜小米辣切碎备用
腌肉:半勺老抽,一勺生粉,抓匀腌制十分钟
锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入丝瓜翻炒两分钟,加入半碗水,水开下肉片,大火汆五分钟左右,加适量盐,半勺鸡精,炒匀收汁即可出锅
健康饮食
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