麻辣烤鱼🐟
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人做过这道菜
微胖界的吃货女孩
研究美食是一件很幸福的事，有人愿意做，有人喜欢吃。
这是一条有故事的鱼，渔民到我家附近的河边电鱼，很快的就给我们送来鲤鱼、福寿鱼和桂花鱼各两条，于是，就开盘琢磨起做一道跟饭店一样的烤鱼！
这是一条有故事的鱼，渔民到我家附近的河边电鱼，很快的就给我们送来鲤鱼、福寿鱼和桂花鱼各两条，于是，就开盘琢磨起做一道跟饭店一样的烤鱼！
用料
麻辣烤鱼🐟的做法
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先把鱼处理好，然后腌制好下锅煎一下
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火候有点大了
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花生炒一下，接着准备配菜
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豆芽和香菜洗干净备用
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青瓜切段，金针菇洗干净，小米辣，还有鱼泡
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土豆和莲藕切片
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所有配菜都用水煮开，然后放进烤鱼盘（特地去买的这个盘）
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油热后，放入蒜瓣炒香，接着放入干辣椒，麻椒，火锅底料一起炒，倒入一罐啤酒煮开（这味道很给力）
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把鱼摆好，淋上炒好的底料
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把香菜放上去，小米辣也放上去，嗯，有点样子了哦～
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淋上热油，啧啧啧
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色香味俱全，跟饭店有得拼哦
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哈哈哈，这个炉也是很给力，味道一百昏咯
小贴士
1.鱼要提前腌制入味，鲤鱼的小刺有点多，可以选择其他的鱼。
2.青瓜不需要煮，直接放，脆脆的，爽口。
3.配菜根据自己喜欢吃的做。
2.青瓜不需要煮，直接放，脆脆的，爽口。
3.配菜根据自己喜欢吃的做。
