先取部分玉米面烫一下，据说出来会细腻一些。玉米面粉150克➕开水120ml左右 搅拌均匀
放凉后再加入剩下的100克玉米粉、鸡蛋、零卡糖、酵母、牛奶🥛
牛奶的用量主要看面团状态，含水量不宜过高。成团后放置发酵1小时。
发酵好的面团简单排气，整形成想要的形状（不要太厚），放入烤盘（底部垫油纸，上边包锡纸）烤箱35度发20分钟后，上下火180度，20分钟🕰
上传你做的纯玉米面饼（烤箱版）
华夫人小厨房
