薄荷汁:新鲜的薄荷叶洗净加盐浸泡一会儿捞出,放入开水碗中停留1,2分钟捞出放到料理机中加少量纯净水绞碎成汁,浸泡一会过筛子虑出薄荷叶沫然后倒在空碗里备用。
糖浆:100g水十50g白糖煮开,小火煮到糖水变黄粘稠关火晾凉备用。
牛奶中加入适量茉莉花茶,在分别加入糖浆和薄荷汁,调成自己喜欢的颜色和味道,最后再加点炼乳就做成了。味道比奶茶店的奶味要淡一些,(把炼乳替换成淡奶油就更好了)薄荷的味道跟奶茶店的一样非常冰凉清爽。
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