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清炒绿蓉菜（红薯叶）
清炒绿蓉菜（红薯叶）
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妞妞外婆2019
20年前在上海带孙子，去超市买菜，看到了一个好听的菜名一一绿蓉菜，包装很精美，看上去翠绿欲滴！拿到手上细细看了看，这不就是农村用来喂猪的山芋叶吗？转头就走，总觉得不值得买。后来孩了买了一次，炒了炒，发现脆脆的，一股淡淡的清香，从此就爱上了这道菜。
用料
红薯叶一把
青椒一个
小米辣半个
毛豆一把
盐2g
油20g
清炒绿蓉菜（红薯叶）的做法
食材大合照
先炒毛豆，再下青红椒，再下绿蓉菜杆，翻炒一会儿。
加盐继续炒
加点儿水再炒，水沸关🔥
成品图
此莱的亮点：
价廉物美，清脆爽口
上传你做的清炒绿蓉菜（红薯叶）
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该菜谱发布于 2023-08-11 11:51:21
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清炒绿蓉菜（红薯叶）的答疑
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