清炒绿蓉菜（红薯叶）

Name: 清炒绿蓉菜（红薯叶）
Ingredients: 红薯叶一把; 青椒一个; 小米辣半个; 毛豆一把; 盐2g; 油20g

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20年前在上海带孙子，去超市买菜，看到了一个好听的菜名一一绿蓉菜，包装很精美，看上去翠绿欲滴！拿到手上细细看了看，这不就是农村用来喂猪的山芋叶吗？转头就走，总觉得不值得买。后来孩了买了一次，炒了炒，发现脆脆的，一股淡淡的清香，从此就爱上了这道菜。

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该菜谱发布于 2023-08-11 11:51:21

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