芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!

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用料  

牛油果 1个
虾仁 10~15个
柠檬 半个
圣女果 8个
品利特级初榨橄榄油 3勺
蜂蜜 2勺
黑胡椒粉/海盐黑胡椒粉 适量
芒果 1个
料酒 适量

芒果大虾牛油果沙拉 | 秋天的第一份沙拉,就得好看又好吃!的做法  

  1. 用料酒和黑胡椒粉将虾仁腌制10分钟

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  2. 小番茄对半切开,牛油果切块,芒果切块

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  3. 热锅倒入品利橄榄油,将虾仁煎至两面金黄,与水果一起装盘

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  4. 调制酱汁:3勺橄榄油,2勺蜂蜜,少许黑胡椒粉,挤半个柠檬的汁水,搅拌均匀

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  5. 酱汁淋入菜中,搅拌均匀

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  6. 最后撒少许海盐黑胡椒调味即可

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小贴士

品利特级初榨橄榄油——西班牙原瓶原装进口,坚持物理冷榨技术,充分保留油橄榄果的自然风味和营养,煎炸烹炒、凉拌烘焙都适用!
 

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该菜谱发布于 2023-08-11 17:44:18
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