上汤龙须菜

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买了龙须菜,就不自觉打开下厨房 APP,一道上汤龙须菜就模仿出来了

没有腊肉就用腊肠代替了

用料  

皮蛋 1 个
枸杞 10 粒
咸鸭蛋 1 个
1 瓣
2 瓣
香肠 1 小根
胡椒粉 1 克
白糖 5 克
开水 300 毫升

上汤龙须菜的做法  

  1. 忘记存图了

    1. 皮蛋  咸鸭蛋切碎   蒜 姜切蒜  腊肠切碎  龙须菜挑嫩叶部分去筋,清洗干净备用

    2. 起锅烧油,蒜姜末搞里头,加入皮蛋,咸鸭蛋,炒出冒泡儿了状态,加入开水,依次加入胡椒粉,白糖…


    3.加入开水 300ml,煮开下入龙须菜,加入枸杞,煮 3 分钟,味道淡的可以加点盐进去..

    4.起锅,开吃....

    上汤龙须菜的做法 步骤1
  2. 色香味俱全

    上汤龙须菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-08-11 19:42:28
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