这是一斤杂菌，其中，皮条菌大概就一两多。
只有一点。
洗干净，配个鸡蛋。
来个特写。
剁碎。
放蛋液里面，加一点盐。
拌匀。
锅里放油，油温高了就放鸡蛋进去炒。
多翻炒几下，野生菌都还是多炒一会，为了安全。
盛盘。
挺香。
上传你做的皮条菌炒鸡蛋（云南菜）
林佩儿
