免打发！只要搅一搅就能做的碧根果玛芬蛋糕🧁

准备好材料。

蔓越莓干和一部分碧根果切碎。

鸡蛋加入糖搅拌至糖融化，再加入牛奶、油搅拌至没有油星。

泡打粉、奶粉和低筋面粉拌匀后加入，粉类最好过一下筛，但是这次手懒不过也无所谓了，有时候偷偷懒也是一种快乐😅😂

上下切拌均匀，拌匀即可，不要太久，也不要顺着一个方向搅打上劲，那样口感会硬。

加入一大半的蔓越莓和碧根果碎。

拌匀。

装入裱花袋。

挤进纸杯中，七八分满即可。

撒上剩余的蔓越莓和碧根果碎。

中间再摆上一颗碧根果仁。

烤箱提前5分钟预热，180度约烤20-30分钟，视自家烤箱温度选择，最后10分钟要注意观察不要烤糊了。

出炉啦！

根据喜好可筛上一点儿糖粉，不筛也完全可以！

心情好，又用清香木叶子装饰一下。

美美哒有没有😅

是不是最简单的蛋糕🧁

甜酥的蛋糕夹杂着香脆的碧根果，口感丰富，营养翻倍！

外酥里软，超级好吃😋隔夜回油也好吃，但是能放到隔夜也实在太难了！