黄桃洗净,黄桃要选硬的,先用小刀从桃子中间360度划一刀,两个手反向拧,拧开分两瓣。再用勺子把桃核去掉
用刀把桃皮去掉
水里放点盐,将去皮去核的桃子放里面防止氧化发黑
罐头瓶子需要提前用热水烫一下消毒,再放上黄桃,再放上冰糖,桃和糖比例5:1,如果桃子特别酸,适量加点糖
再倒入水,纯净水和凉白开都可以,水要没过桃子就可以
外放蒸锅里蒸,15-20分钟,这步需要盖上盖子,但不需要拧紧,松点
蒸完之后,拧紧瓶盖,倒扣放凉,就可以吃了,放冰箱冷藏更好吃😋
上传你做的黄桃罐头