准备好黄桃,清洗一下表面的毛毛,削皮
切片盐水泡十分钟
重新加水、加冰糖开煮
煮十几分钟,黄桃肉开始变透就好了
桃子水冲入冰粉,晾凉冷藏几小时可以吃了
黄桃肉捞出来放在晾晒网架上,直接拿太阳下晒
四个小时已经明显缩水
这是晾晒的第二天,高温天气还是很给力的
基本晒两天就可以了。
上传你做的自制黄桃干(不蒸版本)