奶糖自制

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用料  

黄油 100克
奶粉 300克
棉花糖 500克
蔓越莓 150克
2克

奶糖自制的做法  

  1. 黄油加热融化
    加入棉花糖,让棉花糖宋鼓起来,并融成图中的样子,当然记得小火,不粘锅加搅拌,都肿起来了就用力搅拌,然后加点盐拌匀

    奶糖自制的做法 步骤1
  2. 棉花糖化了加入奶粉,300克奶粉可以分2次加,不然会搅拌不匀,第二次加奶粉可以光火了,奶粉和棉花糖浆合二为一就可以加蔓越莓啦,多揉揉(烫,注意安全)

    奶糖自制的做法 步骤2
  3. 出锅,压平(切块的时候,手很吃力,有个小技巧,把刀加热,很好用)

    奶糖自制的做法 步骤3
  4. 其实温度不高不会黏,怕黏建议加点奶粉,保证你爽歪歪
    好吃,上头,就是有点费手
    睡午觉了,手累

    奶糖自制的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-12 13:27:01
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