食材
将盐、白胡椒粉、生抽放入碗中，再加入3勺的清水，搅拌均匀，做成调味汁。
取一个有深度的盘子，将调好的调味汁倒入盘中，再将鸡蛋分散打入盘中。
将油均匀地淋在鸡蛋上，再将葱花撒在鸡蛋上。
大火将蒸锅蒸上汽，放入装蛋的盘子。
将大火转中小火，蒸5-6分钟，关火滴上几滴香油，再盖上盖子焖上2分钟，利用热气将香油的香气充分发挥出来，就可以出锅啦！
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古贝私厨
