波兰种芝麻包

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研究适合家己人的糖比~

用料  

面粉 400克
150克
150-200克
鲜酵母 4.5克
15克
波兰种 200克

波兰种芝麻包的做法  

  1. 提前一晚准备波兰种(100粉100水3酵母),夏天发酵半小时,冬天一小时。冰箱冷藏发酵。
    隔天加入,做就完事!

  2. 一发一小时
    二发10分钟
    水开蒸15分钟闷2分钟

    波兰种芝麻包的做法 步骤2

小贴士

不用波兰种的话,
直接法500g粉,150-200g水,150g糖,4.5g酵母,15g油
 
该菜谱发布于 2023-08-12 18:00:09
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