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波兰种芝麻包
波兰种芝麻包
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研究适合家己人的糖比~
用料
面粉
400克
糖
150克
水
150-200克
鲜酵母
4.5克
油
15克
波兰种
200克
波兰种芝麻包的做法
提前一晚准备波兰种(100粉100水3酵母),夏天发酵半小时,冬天一小时。冰箱冷藏发酵。
隔天加入,做就完事!
一发一小时
二发10分钟
水开蒸15分钟闷2分钟
小贴士
不用波兰种的话,
直接法500g粉,150-200g水,150g糖,4.5g酵母,15g油
上传你做的波兰种芝麻包
随便看看
高筋小麦粉
白蘿蔔
番茄白菜汤
炝炒生菜
研磨海盐
酸奶豆腐
河笃鲜
豆角炒肉丝
草莓饭团
青椒炒肉
该菜谱发布于 2023-08-12 18:00:09
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波兰种芝麻包的答疑
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