1.半只鸡，剁成切小块备用2.准备大蒜对半切备用，一颗或者一颗半的大蒜即可3.小米辣适量，切丁备用4.大葱两根切成小粒备用5.生姜切片备用6.锅烧热，加入适量花生油，油温六成热，加入一小勺盐，再放入鸡块，爆炒五分钟7.然后加入切好的大蒜和生姜片炒香8.加入生抽老抽转小火炒至上色9.最后加入切好的大葱粒，小米辣，以及一小勺白糖，少许胡椒粉翻炒几下炒至断生即可出锅
上传你做的爆炒土鸡
住手让我来
