一、肉酱部分：1.牛肉和香菇绞肉机里打成沫。2.爆香蒜和洋葱，炒熟香菇和肉沫。3.加入调料部分所有材料，炒匀。4.加入淀粉水，小火煮至略微煮至浓稠。
二、煮面部分：1.准备一盆凉开水。2.煮熟手擀面。3.过凉水。4.捞出面，摆盘，放肉酱和其他配菜（黄瓜丝，蛋皮等）。
上传你做的牛肉酱拌面
Lilipear
