热咖啡分层法

Name: 热咖啡分层法
Ingredients: 1包挂耳咖啡粉; 200ml牛奶

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喜欢咖啡分层的视觉感，但是只有冰咖可以做到，偶尔发现热咖啡也可以，而且分层也挺稳固，大家都来试试看吧。

用料

挂耳咖啡粉	1包
牛奶	200ml

牛奶加热至四周微微有小气泡，关火，把牛奶倒入量杯。
挂耳打开挂在牛奶量杯上，用90摄氏度左右的热水冲泡挂耳，直接滴在牛奶上，大概滴200ml左右就停止加热水。如果量杯比较小，热水加到最后提起挂耳滴滤，防止挂耳底部浸泡在水里。就这么简单，分层热咖啡就做好了，喝的时候搅一搅。大家也可以试试椰奶上滴挂耳。

咖啡

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该菜谱发布于 2023-08-13 08:55:19

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