牛奶和白糖小火煮开，煮到出现奶皮。挑掉奶皮把牛奶液晾凉。
米酒过滤掉米，只留下米酒汁，冲入牛奶液，搅匀静置几分钟。
水开后小火蒸15分钟，取出放凉冰箱冷藏四小时以上。
食用前撒美国碧根果仁，层次感更丰富。
上传你做的碧根果酥酪
蓦然_
![珍珠[红薯粉亲民版]](https://i2.chuimg.com/c3b2a8c28b7d11e6a9a10242ac110002_1504w_1000h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
