家常香辣蟹

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炎炎夏日,做一道香辣蟹配上一杯冰冰凉的原汁麦饮料,别提多美啦😻😻😻

用料  

螃蟹 适量
干辣椒 适量
蒜瓣 适量
适量
啤酒 半瓶
适量
淀粉 适量
花椒 适量
火锅底料 适量
郫县豆瓣酱 适量
蚝油 适量
适量
鸡精 适量
白糖 适量

家常香辣蟹的做法  

  1. 螃蟹清洗干净分两半备用

    家常香辣蟹的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜,干辣椒,花椒,一块火锅底料准备好备用

    家常香辣蟹的做法 步骤2
  3. 螃蟹均匀沾上淀粉炸

    家常香辣蟹的做法 步骤3
  4. 炸至金黄酥脆就可以出锅备用

    家常香辣蟹的做法 步骤4
  5. 倒入准备好的料头爆香(这里有条件的可以换下油,我是十里八村出了名的勤俭持家,就用炸螃蟹的油啦😂)

    家常香辣蟹的做法 步骤5
  6. 料头爆香后倒入炸好的螃蟹翻炒均匀

    家常香辣蟹的做法 步骤6
  7. 加入半罐啤酒适量清水,适当调味,焖煮几分钟

    家常香辣蟹的做法 步骤7
  8. 汤汁收满后就可以撒上葱段,翻炒一下出锅啦😍😍

    家常香辣蟹的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-13 10:04:58
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