芝士蒜香辣酱烤排骨

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用料  

排骨 500克
蒜蓉 1勺
辣酱 2勺
蜂蜜 1勺

芝士蒜香辣酱烤排骨的做法  

  1. 排骨中加入韩式辣椒酱(延吉西市场购买的万能辣酱)、蜂蜜、蒜蓉酱、少量剁椒酱

    芝士蒜香辣酱烤排骨的做法 步骤1
  2. 拌匀冰箱冷藏腌制1小时以上

    芝士蒜香辣酱烤排骨的做法 步骤2
  3. 烤箱200℃,30分钟(烤箱有蒸汽烤功能烤出来的会嫩一些)

    芝士蒜香辣酱烤排骨的做法 步骤3
  4. 大概20分钟左右排骨基本烤熟,加入马苏里拉芝士,在继续烤10分钟

    芝士蒜香辣酱烤排骨的做法 步骤4
  5. 留了几块没有加芝士,对比了下,加了芝士的会有乳香,喜欢芝士的一定要加,另外要是有喷枪,最后出品时在芝士表面喷烤下视觉效果会更好

    芝士蒜香辣酱烤排骨的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-08-13 11:17:45
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