柠檬酸辣手撕鸡
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出道即巅峰337
简单又快手，你值得拥有！
用料
柠檬酸辣手撕鸡的做法
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鸡大腿泡水初步洗净去血水
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入锅加入冷清水末过，加入大葱段、生姜、料酒，大火煮20分钟左右。
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煮鸡大腿期间，柠檬切片、大蒜切末、香菜切段备用
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神秘酱汁：依次倒入一勺白糖、半勺盐、3勺生抽、2勺辣椒油（或香油）、2勺醋，拌匀备用。
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鸡大腿捞出过冷水，肉感更紧实。
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过冷水后捞出，根据心情随意撕成小块。
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加入小米辣、香菜、大蒜末、柠檬片（也可拿手压榨挤出汁洒在表面，更入味）、神秘酱汁，拌匀。OK，大功告成！
