「鸡蛋茶」古法祛火预防感冒
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一只菜团子
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用料
| 食材：鸡蛋2颗，香油，白糖1小撮，100℃开水。 |
「鸡蛋茶」古法祛火预防感冒的做法
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先用100℃的开水冲烫一下碗，让碗保持温热状态。
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磕入两颗常温鸡蛋。
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充分打散搅匀。
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直接冲入100℃的开水。
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盖上一个盘子焖五分钟以上。
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时间到，揭开盘子加入一小撮白糖（喜欢甜口可自行加量）。
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淋入一小勺香油。
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轻轻用勺子搅拌一下。
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古法祛火鸡蛋茶就做好啦！🥳🥳🥳
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软滑细嫩、香甜滋润，好喝！😋😋😋
