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豆腐脑（内脂豆腐版）

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用料  

内脂豆腐 1盒
葱花 适量
木耳 适量
香菇 适量
鸡蛋 1只
清水 适量
胡椒粉 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 适量
水淀粉 适量
香菜 适量

豆腐脑（内脂豆腐版）的做法  

  1. 泡发的香菇切块、木耳切丝

  2. 葱花爆香，倒入木耳、香菇翻炒

  3. 加清水煮沸，倒入鸡蛋液搅拌

  4. 加胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味

  5. 加水淀粉勾芡，撒香菜

  6. 内脂豆腐蒸5分钟，倒汤备用

  7. 把做好的料汁和蒸好的内脂豆腐混合在一起

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-08-13 17:30:11
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