大米蒸糕

我这个做法不是很地道，主要是随缘。
疫情期间因为没有东西吃，就想起来之前大米用研磨机粉碎成的“大米粉”，当然别人用的现成的粘米粉加糯米粉，还得用筛子过筛。

我们直接用大米粉，加凉白开糊成泥，不要太稀，能挂壁即可。

先拿个蒸屉，再用一次性抹布垫上，纱布也可以
倒米糊，第一层，
第二层撒春节吃不掉的芝麻核桃粉，有的人家里有花生碎也可以再加一层，要已经炒熟的
第三层还是大米粉糊糊
最后再来几个红枣碎去仁吊坠一下（没有红枣可以用枸杞或者葡萄干等等）

最后再用小刀划成方块

中小火蒸15分钟，用筷子可以戳洞不粘筷为止。