面包

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早餐三明治,使用面包机

用料  

高筋面粉 100克
全麦面包粉 50克
黑全麦粉 100克
220克
橄榄油或亚麻籽油 10克(可以不放)
酵母粉 4克
3克

面包的做法  

  1. 面包机,先放水和油,可以不放油(凉了以后口感比较粗糙发噎),再加入所有面粉,加入盐。

  2. 在面包机酵母格放好酵母

  3. 功能8,开始

  4. 大约需要五个小时,可以做好面包,使用面包机很方便。

    做好后需要马上脱模拿出来(注意带手套别烫到)
    冷却以后切片非常柔软,因为含水量很高。

    切片做早餐三明治。有条件的吃之前用烤箱或者吐司机烤一下(200°5分钟),非常酥脆

    面包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-13 18:04:13
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