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饺子

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CocoCanfindy的厨房  CocoCanfindy

用料  

猪肉 1斤
鸡蛋 2个
韭菜 1斤
饺子皮 1.7斤～2斤
姜 适量
料酒 适量
油 适量
麻油 适量
盐 3.5调料勺
味精 适量
胡椒粉 适量

饺子的做法  

  1. 1、猪肉沫1斤，饺子皮2斤，韭菜1斤
    2、猪肉馅+鸡蛋+生姜适量+2勺（铁调羹）料酒或白酒腌半小时，再加盐3.5小勺+胡椒少许+味精适量+麻油4勺（铁调羹）
    3、韭菜切细，加生油1.5两+麻油4勺（铁调羹）
    4、以上准备好，等准备包饺子的时候混合肉馅和韭菜即可！

    饺子的做法 步骤1

  2. 饺子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-08-13 19:16:42
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