碧根果甜薄撑

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简单快手的甜薄撑,外酥里糯,香甜的糯叽叽小吃。馅料里加了美国碧根果,奶香酥脆,满满的醇香。美国碧根果有天然的甜味和浓郁的奶香味,还具有丰富的营养价值,妥妥的人体“营养发电站”。

用料  

美国碧根果 1包
糯米粉 100克
100克
熟花生碎 适量
细砂糖 适量
花生油 适量

碧根果甜薄撑的做法  

  1. 准备好食材

    碧根果甜薄撑的做法 步骤1
  2. 把美国碧根果揉碎,和熟花生碎,糖一起搅拌均匀备用。

    碧根果甜薄撑的做法 步骤2
  3. 糯米粉加水混合成团(水量按糯米粉的吸水性调整,水不要一次性加入)

    碧根果甜薄撑的做法 步骤3
  4. 混合成团后静置一会儿

    碧根果甜薄撑的做法 步骤4
  5. 锅热倒油转小火,把粉团放入锅中

    碧根果甜薄撑的做法 步骤5
  6. 用锅铲慢慢的把粉团撑大撑薄

    碧根果甜薄撑的做法 步骤6
  7. 翻转煎另一面,反复翻转几次,喜欢焦脆一点的就多煎一会儿,煎到色泽满意的样子就可以关火了。

    碧根果甜薄撑的做法 步骤7
  8. 铲出饼皮,把馅料均匀的铺上去

    碧根果甜薄撑的做法 步骤8
  9. 卷起来,切件

    碧根果甜薄撑的做法 步骤9
  10. 装盘。馅料满满,酥脆的表皮,粒粒的美国碧根果,一口封神。

    碧根果甜薄撑的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-08-13 20:09:28
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